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第一百一十九章 花神选拔(1/3)

作者:夏芷薰
陆之行放开她点点头义正言辞的说“对,我承认。”

姜皖瞪了他一眼,把嘴里的萝卜咬得嘎吱嘎吱的响,一边咬一边幽怨的盯着他。

店小二端来一盘糕点道“两位尝尝,这是花神节才有的糕点,鲜花饼。”

姜皖一听来了兴趣,立马尝了一口道“好吃。”一口咬下去没有桃花的涩味,外酥里嫩,明明里面是甜糯的口感却因加了花瓣多了一丝劲道,唇齿间留有淡淡的桃花香气。

陆之行看着她两眼放光的神色不禁好奇就这么好吃吗?自己也尝了一口道“确实不错。”吃惯了宫里精细的吃食,偶尔这样的野味也别有一番风味。

店小二继续道“两位客官尝尝,这是今早才从山间打的清泉泡得花茶。”

茶壶缓缓倾斜,顺着水流偶尔有细小的黄色花朵落到茶杯里,茶杯也不是平常的陶器,而是竹青釉色的瓷器,茶杯比平常的略显矮和宽一些,更让人惊奇的是茶杯底下竟然雕刻着几条红色的小鱼,随着花朵的进入,看起来就像一方池塘。

姜皖端起茶杯尝了一下,山泉的甘冽混杂着花朵轻微的香气,让人一瞬间感觉回到了山间,仔细倾听,仿佛还能听到鸟鸣的声音。“好茶,好茶。不似以往绿茶的厚重感,这茶更多的是自然的感觉,汤底清透,花香持久,配合独特的茶具,让人赏心悦目的同时不禁放松下来。”姜皖赞不绝口道。

小二笑道“客官,谬赞了。本店还存有各种果儿酒,夫人要尝尝吗?”

陆之行皱眉刚想阻止便听小二道“老爷放心,这果儿酒是专为夫人小姐调制的,可以美容养颜,而且一会还可以为两位助兴。”看着小二戏谑的目光,陆之默默收回了想要阻止的手。酒一开封便是一股浓浓的山楂味道还有一丝独属于白酒的烈。店小二介绍道“这是最受人欢迎客人欢迎的山楂酒,除了这个还有桃子酒,青梅酒等等。”

姜皖听着他的介绍,一瞬间想把这家店的酒都搬回去。店小二给她倒了一杯请她尝尝,酒色不是平常的清澈而是略带粘稠的深红色液体。

“你这可有葡萄酒?”姜皖突然问道。

店小二愣了愣道“自然是有的,不过口感不太好,一般没什么客人点。”

“快拿来我尝尝。”姜皖迫不及待到。

与现代红酒想比,这款应该是直接用葡萄的果肉捣碎扔在酒酿中自然发酵而成的。没有前调后调,只有从头到尾的酸甜。姜皖摇了摇头道“若不是有不同种类的果肉支撑着,这酒怕是销路不好啊。”

老板本来只是想借姜皖打下广告,一听这话便知道这是行家,连忙问道“夫人,可有何见解?大家交个朋友,我把这果儿酒和这鲜花饼的配方给你,烦请夫人告知我这酿葡萄酒的方法。”

姜皖轻笑一声“这也不是什么不传的秘密,老板不用这样客气。老板可曾想过用加入葡萄皮酿酒?”

老板犹豫一下道“可是那样酿出来的酒是涩的。”

“不要直接加酒,让它自

然发酵。”姜皖严肃道。

老板垂手道“愿闻其详。”

姜皖干脆拿纸和他比划“首先,一定要去梗,然后将葡萄捏破,越碎越好,如果不放心可以选几个干净的小姑娘给你踩。”

“这,会不会有点脏啊。”老板疑惑道。

姜皖笑道“皇室进贡的茶都是被踩出来的,你说脏吗?”见老板不再言语,姜皖继续道“接下来什么也不要管就把葡萄汁加入木桶中即可,期间切记不可接触空气,两年之后就可完全成熟,饮用即可。”

老板点点头问道“可这样未免时间太长了。”

“你可以在二十一天后换桶过滤掉渣,再过一个月左右进行第二次换桶与沉淀。这期间你可以试下味道,时间越久
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