oa,嫂子你们也尝尝。”
我也咬了一口,肉还是蛮甘甜的,口感很像是综合脆肠跟生肠的那种感觉,很脆,很q,很妙,而且没有骨头,它的脆度完全是从鱼肉的本身出来的。
而包括申d在内的节目组工作人员个个吃得眉开眼笑,就可略知这怪鱼的神奇力量。
金老板介绍说:“男人吃了可以补精力,女人吃了皮肤会光滑。”
料理方法也看明白了,该吃的也吃了,头发该烧的也烧了,差不多要去了解一下这怪鱼的身家背景了。
金老板带我们来到他的店里,网兜轻轻一捞,就是一大把:“它们是在韩国深海里生长的鱼,叫做盲鳗。生活在深海里的盲鳗,用皮肤还有前方的触角,来感觉周遭的环境。”
盲鳗,它是釜山海产界的乡土料理,生活在深海一百五十米左右的石堆、泥沙中。眼睛退化成白色薄膜的盲鳗,全靠身上15个洞接收环境讯息;在遇到危险时,就会喷射白色黏液保护自己。
我想,金老板保持皮肤滑溜,筋骨软q的秘诀就是吃盲鳗吧。
本章已完成!