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第16章会议(3/5)

作者:葡萄无牙
由一家店铺发展到五家,第6章和第7家新店也将在近期择日开业,迎来日渐兴旺的大好局面。

今天,诸位高管汇集一堂,将要检讨开业以来的得失,优点继续发扬光大,缺点和不足之处必须尽快弥补,做大做强福临门饭店的品牌。

希望今后不管老少爷们说到福临门,都要伸出个大拇哥儿,道一声;好。

今天的诸葛亮会上,各大掌柜的和经理都要说一说自己的经营理念,得失之处,按照东家大人的话说;

互相取长补短,共同进步,共同做大做好福临门这个饭店,在这个异国他乡打造响亮的华夏品牌。

那么,现在第一个就让总店大掌柜肥佬春说几句,大家掌声欢迎……”

鼓掌是欧洲人的礼节,在昆士兰生活了那么久,众人接受起来也比较容易,热烈的掌声立马响起来。

肥佬春依然是一副憨态可掬的样子,站起来恭敬的对刘福寿鞠躬行礼,刘福寿微笑颌首回礼。

别看肥佬春痴肥如猪,但心思比女人还细腻许多,而且很有决断力。

在李福寿兼并了隔壁的铁器铺之后,他就果断抛开笼屋生意,跟在后面学习经营饭店,并且凭借丰富的阅历和经验脱颖而出,成为福临门总店的大掌柜。

至于手上的笼屋生意,肥佬春全权交给同乡的内侄管理。

他坚信;跟着李福寿这样有主见的年轻人,绝对比自己小打小闹强上许多。

肥佬春才是真正的聪明人,知道自己的本事小,眼界不高,懂得抱更粗的大腿发展,这样的聪明人想不发达都难。

果不其然

第一批就解决了肥佬春的澳洲入籍证明问题,并且成为李福寿颇为看中的手下,前途一片光明。

肥佬春清了清嗓子说道;

“东家大人英明神武,卓而不凡,有他在这里,咱们唐人街华人就有了主心骨,感觉心里也敞亮了,说话也硬气了,走在路上腰杆子挺得趣÷阁直。

我自打唐人街第一次见到东家大人,脑袋里就像春雷炸响一般……”

肥佬春越说越利索,不经意间打眼看了一下东家李福寿,见他微微皱了下眉头,立马话锋一转说到饭店经营上来了。

李福寿知道这货在观察自己,不禁心中暗叹聪明,眉毛也舒展了,脸上带着认真倾听的神色,果然肥佬春越说越带劲。

第一次开这种诸葛亮会,算是饭店高级经营层的经验交流会,第一个发言的人很重要,那种不着四六的人很容易把大家都带沟里去。

肥佬春就不错,他的发言为大家树立了一个很好的模式。

开头几句一定要卖力的夸耀一下东家大人,然后话题很快转入经营方面,重点列举一些成功和优点之处,增收多少?效果如何?最后简单说一下不足之处,如何改进云云。

结尾处表示在东家的旗帜下,要努力汲取别人的长处,不断进步云云。

能够在数万华人中被遴选为高级管理层,在座的掌柜和经理人都是聪明人,下面发言的人有样学样,按照这一套顺利的完成了自己演说。

在饭店掌柜发言之后,部分经理也被有幸点名发言,然后是会议主持人范阿生根据对几家分店的经营情况和管理情况,以督察委员会主任的名义打出综合评分。

总店毫无意外的名列第一,后面依次是其他各店。

李福寿安静的坐在上首冷眼旁观,下面欢喜者有之,失望者有之,懊恼者有之,惶惶不安者有之,丰富的表情全都展现出来了。

会议最后由东家总结发言。

李福寿简单的回望了一下奋斗历史,对一些起家的老臣子多有温言勉励之语,对综合评分较低的店铺多多鼓励,说了很多暖心窝子的话。
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