是这些卖相惨不忍睹的东西。
连续翻了三四个，白锦儿不禁倒吸了一口冷气。
每一层的笼屉，都摆满了这些不知道到底算什么的面食。
“大郎，你阿爷呢？”
白锦儿很担心，如果谢山回来看见这副惨状，怕是头都要给谢熊拧下来的。
“阿爷他回家给阿娘送饭了，让我看一会儿店子......”
“然后你就弄出来的，这些？”
谢熊低下了自己圆溜溜的头。
白锦儿不得不再叹了口气。
“你想要我怎么帮你？”
“我就是想，锦儿你做菜这么厉害，不知道有没有什么办法，能够挽救一下？”
谢熊说完，又赶忙补充了一句，
“这些是我家这一天的面粉了，如果阿爷知道我弄成这个样子，我......”
听见谢熊的这句话，白锦儿真是忍不住想要翻一个白眼。好家伙，既然知道是一天的面粉用量，你还敢像这样浪费啊？
看着面前的这些或是炸开花或是软烂的面食，白锦儿皱着眉头，不知道在琢磨什么。
片刻之后。
“你们家还有油吗？”
“油？有啊。”
白锦儿伸手搬开笼屉，看了看空空如也的大锅，对着谢熊说道：
“生火，倒油。”
“还有，那边架个锅，烧水。”
谢熊乖乖地听白锦儿的吩咐把锅夹了起来，开始烧火，而白锦儿则找出了两个大盘子，在笼屉里挑拣着，把面粉过干或者过湿的都捡了出来，分别放在两个盘子里。
白锦儿发现，过干的一般都是蒸饼，而过湿的则大部分都是馅，反而包了肉的馒头虽然卖相也不怎么好看，但也达到了可以拿出去卖的程度。她分上拣完之后，手在锅之上试了试油温，点点头。
“大郎，水不要烧的太涨，”
白锦儿一边提醒着谢熊，一边从旁边拿起锅铲，在上面摆上了一个造型宛如炸开柿花的蒸饼，随即右手抄起大勺，舀了一勺滚烫的油，就往蒸饼上淋去。
“哧啦——”
滚油和面接触，发出激烈的声音。
“好了吗？水涨了吗？”
白锦儿控制着泼油的速度，同时问着身后的谢熊。
“好了。”
“那你把这盘蒸烂了的馅慢慢下进锅里去，记着，一个一个地下，等上一个化开了，你再下下一个。”
谢熊听话地端过盘子，把里面的馅照着白锦儿要求，一个一个地推进锅里。
本就已经接近化开的面在进了锅之后更是直接散开了，原本清澈的水慢慢变成了米白色有些粘稠的样子；翠绿的菜叶在里面散开，点缀在面汤的上面，咕嘟咕嘟地冒着圆溜溜的气泡。
而白锦儿这边，被连续泼了几勺滚油的蒸饼外皮已经变得金黄泛着油光，炸开的顶部边缘更是微微有些透明，一看就是极酥脆的样子。白锦儿看这个弄得差不多了，锅铲抬了出来，手腕一抖，上面的蒸饼便被抖进了早已经准备好的簸箩里。
白锦儿没有耽搁，她又换上了一个新的蒸饼，开始重复刚才的步骤。
“大郎，抽掉一些柴火，火太旺了。”
“好。”
等到最后一个蒸饼也泼好油的时候，白锦儿放下了锅铲，活动了一下自己已经酸麻的手臂。
“这些油收起来吧，还挺干净的，留着还能做些别的。”
白锦儿说着，往谢熊看着的锅那里走去。
看着已经煮好的面汤，白锦儿伸手在自己的荷包里摸了摸，摸出装着海盐的小瓶子，对着锅里撒了撒。
“咔嚓——”
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