罗睺带着一百罗睺重甲兵一直将王小刀等人送到平城边界才返回草原。千里草原一为别，不知何时吹芦笛？
终于回到了中原，王小刀心里总算是放松下来，平城离京城不过三天路程，三天后就可以回到京城，回到自己的家里，见到久别的家人，王小刀恨不得立刻插上翅膀，飞回到左纤儿身边。
平城自古就是中原的边陲重地，历来是兵家必争之地，千年前拓跋氏立国建都平城，更加提高了平城的地位。
王小刀等人进入平城，眼前一片繁华景象。宽敞的大街上人头攒动，商铺林立，草原上的商贾在此地贩卖皮毛牛羊，然后购置粮食，菜蔬水果，运回草原，互通有无，极大的便利了中原和草原人民的生活，当然也有个别的不良商家囤积居奇，赚昧良心的钱。
找到客栈住下，王小刀一行来到平城大街。
平城最热闹的大街是鼓楼大街。鼓楼大街上耸立着一座高大的鼓楼，上面有一面直径五米的牛皮大鼓，鼓声响起，平城每个角落都能听到。鼓楼大街的地面都是青石板铺就，打扫的一尘不染，两旁的树木高大茂密，微风吹过，婆娑摇曳，洒下斑斑点点的光斑。
逛了一圈，时近中午，一行人进了一家太白酒楼，店小二热情的迎上来：“几位，里面请。”
在酒楼上坐下，王小刀道：“把你们的拿手菜来几样，再来两壶酒。”
很快，酒菜断上来，店小二一边端菜一边介绍道：“这是本地特色兔头，这是羊杂粉汤，这是烤羊排，这是扒肉条，这是油炸糕。”说着，店小二将一个个大盘摆开。
龙宝忍不住举起筷子挟了一块羊排，还没有入口，羊排的香味扑鼻而入，“好香啊。”
平城的羊排用的也是草原上的羊，但烤羊排的方法却和草原不同，草原上烤羊用的是干柴火，火焰灼烧，外面烤的太焦，吃的时候需要将外面的焦皮割开，吃里面的肉。而平城的烤羊排则是用的木炭火，烤得是外焦里嫩，而且佐料齐全，滋味十足。
众人放开肚子全力对付眼前的美食。孔子曰：食色，性也。可见，圣人也知道，人不仅要吃饭，更要吃好，这是人的本能。当你看到美食，你的第一反应是什么？不错，吃掉它。但凡是个正常的人都抱着这样的想法。美食当前，不吃，那是对美食的亵渎，出于对食物和厨师的尊重，最好就是全部吃掉。
一桌子的菜很快就吃的一干二净了。在草原上吃得当然也不错，但和中原比起来，总是差那么一点劲儿，尤其平城的美食更是让人大呼过瘾。
吃完了菜，店小二过来问道：“几位要吃什么主食？”
“你们这儿拿手的是什么？”龙宝问道。
“拿手的当然是刀削面和馅饼。”
“好，那就都来点。”龙宝道。
不一会儿，面和馅饼都端了上来，众人一看，两眼放光，刚才吃下去的菜不翼而飞，一人端起一碗刀削面。
平城刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。传统的削面方法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里，其要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手平，手端一条线，一棱赶一棱，平刀是扁条，弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福，那么观看刀削面则是饱了眼福。世人赞曰：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”
王小刀夹起一根面条，面条长约六寸，厚不足半分，，果然如柳叶一般，入口内虚外筋，柔软光滑，配上精美的肉汤，香菜
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