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第二百七十六章 食堂、牡丹、饱了吗(1/2)

作者:于奇正
黄月娥说道:“我想着你们这么多人,天天在外面买着吃,这得花多少钱呐?再说了,外面的东西干不干净很难说啊。”

于奇正笑着答道:“哎呀,太好啦。还好啦。说实话,我还真想您做的食堂大锅家常菜了。”

这话也还真不是违心的,吃惯了加长风味的大锅菜,最近连续在这边吃了几天餐馆,确实想念食堂的伙食了。

于奇正这么一夸,黄月娥笑的一口吃下一个西瓜了。

当即答道:“总都料,你们先忙着啊。今天下午应该就有得吃了。”

于奇正笑道:“好啊好啊,是不是咱们这桌有加义河蚶这道菜啊?那我得去买两瓶好酒去了……对了,你刚过来应该忙不过来,让采薇和如烟她们在这帮你忙吧。”

黄月娥摇头道:“不用不用。我有人。”

不待于奇正回答,就指了指和自己一起来的一群人说道:“看到没?这都是我的手下。”

于奇正原以为,这些拉东西的人都是从工地上临时借的工人帮忙。可现在听黄月娥的口气好像不是。

于是笑着说道:“不错啊,咱秦婶现在也有自己的队伍了。”

黄月娥傲娇地说道:“这算什么?咱们很快还要扩大呢。总都料你还不知道吧?咱们食堂现在已经有了30多号人了。”

于其正不由得大为惊讶。

按照道理,一个项目上也就两个食堂人员,最多最多也就三个。

现在这边还没正式开工,回龙镇的已经完工了,竟陵城在建的也只有两个,怎么会有三十多个人?

不等他开口问,黄月娥就反问了一句话过来:“总都料您不会是没有看过财务报表把啊啊啊啊?”

别说,于奇正还真的从来没有看过财务的账务过。于是只能嘿嘿干笑了两声。

黄月娥见状,立即挺起胸膛报告:“您不知道吧,现在我们食堂已经完全实现了自给自足。不仅如此,咱们行政部都不会给总部增添负担了。”

这话就说得于奇正更加丈二金刚摸不着头脑了。

黄月娥开始解释起来。

在曌建筑,食堂之类的事情都归行政部统管。但不仅是食堂,包括整个行政部所管理的人事、后勤等所有工作,都是不能直接创造效益的工作。

这让黄月娥心里一直很不爽,凭什么咱们就不能直接给曌建筑赚钱啊?之前她们也提出过开个饭馆,被于奇正立马否决了。

结果很快机会就来了。

这就是在修建陆家茶庄的过程中,以当时漕帮为主的一些苦哈哈都会找到食堂来付费吃饭。

后来她们食堂的一伙人就商量了一下,反正咱们做十个人也是做,做一百个也是做。能顺便多做点赚点钱为什么不干?

于是就开始试验性的对外营业。

可是让他们想不到的是,因为价格公道,味道又好,所以来这里买饭的越来越多。

最早都是一些做苦力的单身汉,后来越来越多的人,比如一些做生意的等等,发现自己做饭还不如来买曌建筑的饭菜。

其实原因也很简单,曌建筑食堂去批量买菜和其他配料的价格,和零售价之间的差异颇大,所以同样的饭菜的成本,比自己家去买菜低一大截。

这样一来,利润的空间就出来了。

自己买菜做饭比去曌建筑打饭还贵,还要一天到晚忙忙碌碌,做出来还不一定比食堂好吃,谁还愿意自己做?

这样一来,对外营业的生意就越来越好了。

现在黄月娥她们不仅能赚回自己的薪水,甚至赚的钱都已经足够支撑整个行政部的人的薪水。

这次过来除了因为这边新工地开工需要精兵强将之外,还准备大展身手。


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