也不光卖酒，同样也卖酒曲。从正店买了酒曲回家再酿酒才是合法的，否则就属于非法私酿……这可是大罪！
大宋朝廷每年光是收这酒税就赚得盆满钵满，所以对于私酿打击力度极大。
而想要制曲或是开矿山，则要事先在官府组织的拍卖会上购买资格……也就是扑买制度。
其实说是扑买，但这其中也有不少暗流在里面，也不是光有钱就能赚到这份钱的！
开矿的资格到还好，可这制曲、卖酒可是很抢手的！因为南宋朝廷不禁止朝廷官员经商的关系，不少大臣甚至军队都在开设酒楼、酿酒谋利……这里面的水可比曲艺界深多了！若是没有个足够硬的靠山可是要闹出很多麻烦来的。
“这样，制曲的事情好说，等扑市开了你自行去买扑便罢。至于酒楼，你那看楼如此火热想来也不用我操心。可这开矿……你若是买到矿场还好说，买不到矿场此时便罢了。”黄相爷想了想，许了肖恒一半的承诺。
北宋初期，酒户想要制酒只能从官营的厂坊买酒曲，而到了南宋末期，南宋官府已经主要注意力放在了打击私酿上了，而制曲、制酒的资格也都开放了扑买。
只是这其中牵扯到的利益太大，所以官府内部也争夺得厉害……可现在肖恒可是得到了黄相爷的承诺，这制曲的厂坊看来是没什么悬念了。
至于铁矿……反正暂时也不造铁皮船，暂且拖一拖也没什么。
这制酒的利润暂且不提，其实肖恒最想要的是酒精。
在实验室内有许多需要加热才能进行的反应，而酒精灯绝对是最好的热源之一。
当发生战争的时候，酒精也能用来消毒。没有战争的时候，酒精则将是制造塑料的一种重要元素。
塑料在后世已经非常常见了，由于其在某些情况下有着非常优秀的物理性质，所以许多科技路线都没办法避开这一材料。
现代工艺的塑料制品基本都是从石油中提取出来的，可惜石油裂解需要极高的技术条件——例如负压以及低温、大型反应釜等等，不是肖恒现在所能企及的。
不过利用酒精也就是乙醇来少量的制取塑料……这也是个没办法的办法。不过如此昂贵的塑料肖恒绝不会像现代那样肆意挥霍的，肯定要用到刀刃上。
但无论如何，在南宋想要合法的制造酒精，就必须先有制曲的资格才行。
“如此，那可就多谢相爷了！”肖恒得了好处也很是高兴，而黄相爷想着自己名下的工坊即将源源不断的产出布匹也是兴奋不已，一时间宾主尽欢……
……
就在肖恒与黄相爷谈笑风生的时候，李氏父子的情绪却有些低沉。
李堰身为沈钧沈相爷的小舅子，虽没有任何官身但即便是临安县的知府见了他也要客客气气的！
正所谓居移气，养移体。
沈钧为相多少年，这李堰就吃了多少年的红利，时间长了居然也隐隐的有了些官威，以至于将李氏各房压得死死的。
可惜就在刚才的一次家宴之中，三房、四房对他儿子李钰的婚事颇有微词……虽然明面上大家都没说什么，可大概的意思都是李堰身为一家之主却连一个小小的三品官都没搞定，倒是弱了李家的名头。
李堰闻言面色如铁，那三坊、私访碍于他的威势也就不在提及这件事了，但他们时不时的看向自己的目光却无时不刻不在提醒着他的失误。
不过李堰也是有城府的，不会当场爆发……而是回到自己家里之后这才猛然开始打砸。
“孩儿不孝，让爹爹如此被人欺侮。”李钰这个看似二世祖的贵公子此时却表现得极为乖巧，静静的跪在一边等待着他爹的发落。
“不关你事。”李堰好不容易这才压住了心
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