陆成祥派到这里的建分店的全套人马，他们到这里接洽上办事处的人之后，就按陆成祥的安排，和办事处的人一道，四处探听哪里有屋子要出卖，经过这段时间的工作，他们已经选着了几处屋子，就等陆成祥来了做最后的定夺。
由于大明朝严格的海禁政策，使这个的东方第一大港已经萧条了很多，从那些星罗棋布的各式建筑上，还可以依稀看出她往日的风采。遗憾的是这些建筑好多已经年久失修，墙上院子里都长满了杂草。
张知木和大家上岸之后，派人接洽了先到的人，在他们的安排下，来到客店好好地休息了一天。等晕船的劲儿过往之后，才起来运动。
可是陆成祥这一天时间，已经忙个不停了，他天生的不晕船。
等张知木缓过劲儿来，陆成祥说：“张总啊，我在码头四周看了两处屋子，你也过往看一看吧！”
张知木说：“哎呀，陆先生你看好了就行，我看不看都行。”
可是陆成祥不依，非让张知木过往看看，张知木只好随着到离码头不远的处所看了这两处屋子。张知木十分看好了一处院子，这处院子里有依山坡而建的前后两坐小楼，四周有一个很完整的院子。只是年久失修了，显得有点破败。张知木知道只要稍花一点儿时间整修一下，这处院子很快就会恢复本来的样子。这是一处难得的利益所，这里做分店很合适。以后屋子不够用的话，院子后面还有很大的处所，也可以再建一些房屋。
张知木冲陆成祥点点头，陆成祥马上心领神会，对房东说：“你看价格还能不能再谈谈，不能谈的话，我们就走了。”
房东看陆成祥真要走了，就答应再降一点儿价格。成果没花多少银子，就买下了这处两坐楼房的院子。
这次到泉州来，陆成祥筹备的很充分，除了带来全套人马之外，还带来很多钢筋水泥。这些东西是为了修建地下金库筹备的。船上的士兵也被请来参加改建金库的工作，这段时间，张知木和陆成祥拜见了知州大人，也拜见各地住泉州的商会会馆。张知木他们做票号生意的事，让大家都很感兴趣。可是各家会馆都没表态，用不用窑岗票号汇银子。
张知木对陆成祥说：“票号是靠信用做生意，这件事儿不急，等我们的票号开业的时候，他们经过视察试探之后才会正式用我们来汇银子。”
泉州港正好还有三艘一万五千石、五艘一万石、六艘五千石的粮船，张知木让陆成祥将粮食全部买下，并请求他们把粮食运到淮安往。当然这些事儿也都很顺利。
张知木看到，改建金库的事儿，不是一两天能完的。告诉陆成祥，让分号的人自己慢慢的修吧，修完之后，请求留在这里工作的职员全部学习闽南话，不会讲闽南话就没法在这里做生意。等下次船在来的时候，会把坐票号的底银子带过来。那时候再正式开业。那两艘大船带来的货物都卸下来，交给分公司慢慢的经营。陆成祥又在泉州买了大批的茶叶和香料等货物，没装满的仓位，又买下了已经上岸的安南稻米装上了。
安排好泉州的事，张知木他们蒸汽船就和定好的粮船起航奔淮安了。
离开了泉州码头，船出了泉州湾以后，陆成祥拿着大帐本儿，来到张知木的舱里。杨玉琳见陆成祥来了，就倒点水出往了。
陆成祥坐下后，翻着账本儿正要说话，张知木说：“陆先生我只想知道我们这次买了多少粮食。”
陆成祥说：“那好办。”说着又翻了几页说：“我们从广州买的粮食，有一万五千料的七艘、一万料的十艘、五千料的十二艘，我们在广州凑整数买了一万石广州的稻米。泉州这边有三艘一万五千石、五艘一万石、六艘五千石的粮船，还买了两千石的稻米。总数是三十八万七千石稻米。”
张知木听了直点头，说：“太好了，不过这回到淮安，往回运要消费些时间了。这些粮食大概要花不少银子吧？”
陆成祥嘿嘿一乐说：“银子的事儿，你就别操心了，花的零头都不到，我们现在比朝廷还要富饶得多。这粮食到了淮安也就差未几是一两银子两石米，回往就翻几番的挣。我看我们就在徐州少买一点儿小麦吧，那东西比我们的稻米贵多了。”
张知木说：“这次不但要买小麦还要多买，我们回往以后要把小麦的麸子皮弄下来，我们要用它们制作味精，也较味素。”
陆成祥问：“啥叫味素，味素是干啥的？”
张知木说：“味素可是好东西，不管啥菜和啥汤里，只要放上一点点，这些菜和汤就会鲜美无比。你说是不是好东西？”
陆成祥还是摸不着头脑，说：“为啥我没吃出来麸子皮还有鲜味儿啊？”
张知木说：“麸子皮只是制作味精的原料，你当然吃不出来鲜味儿了。我告诉你一斤麦子出的麸子皮原料做出来的味精，换成银子，最少能买二斤麦子。”
这下子陆成祥听明确了，说：“天哪，就是说，这么干的话不但白吃白面还能挣出来二斤麦子。那这麦子必定要多买，而且是越多越好。”说完，似乎自己也还有些不
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