混合甜辣酱与香菜拌匀就好了。”七鸭简要介绍道。
这道‘芒果虾球’既有虾球特有的海鲜味，又有芒果特有的浓郁香甜，再由甜辣酱将两种风格迥异的味道强行糅杂在一起，竟是出现了一种奇特的口感，仿佛在大海与果园之间来回穿梭，上演了一出舌尖上的魔术，非常另类。
“我们选用这道菜，主要是考虑到食材区域有现成的甜辣酱，所以客观来讲，有些取巧了。”小雅毫无顾忌的说道。
“不，既然主办方能把甜辣酱放在这里，就说明没有限制，和是否取巧无关。”杨晓玲摆了摆手，旋即不确定的问道：“听你们的意思，这道菜是你们现场想出来的？”
“是，如果提前想好菜品，那多没意思，一点挑战性都没有。”小雅摊了摊手。
此言一出，好几位评委都不约而同的竖起大拇指，由衷的赞了一声‘厉害’。
这种魄力，可不是什么人都能拥有的。
继望江阁之后，
竹林茶园带来了‘龙井虾仁’，
古道渔府带来了‘剁椒鱼头’，
桥头堡带来了‘农家小炒肉’，
碧水公园餐饮区带来了‘青椒肉丝’，
青山港湾带来了‘蒜蓉花甲’，
以及龙江古镇带来的‘蒜泥白肉’。
这之中，竹林茶园、桥头堡、碧水公园餐饮区、龙江古镇四支队伍并没有引起观众太大反响，反倒是古道渔府和青山港湾这两支队伍掀起了一番不小的轰动。
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唯一可惜的是，暂时排名5-10位的队伍在第一轮获得的分数太低，即便第二轮获得高分，也很难冲进决赛。
对此，这些队伍的参赛者似乎早有准备，并未表现得过于失望，好歹已经在大众面前露过面，算得上一种宣传，想来各自的美食区会在短时间内迎来一波小高峰。
至此，所有队伍的菜品评审完毕，那么接下来，就到了揭晓最终入围名单的时候了！
原因是最被看好的古道渔府因为运气太差，被评为无意间挑中了最后出笼的那盘鱼头，结果发现鱼头之内还有一小半没有蒸熟，估计最后得分不会太高。
而最不被看好的几支队伍之一的青山港湾在选材时发现食材区的花甲都吐过沙，于是当机立断，将原本要做的‘回锅肉’果断换成了‘蒜蓉花甲’，赢得了评委们一致好评！想来分数不会太低。
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