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第五百四十八章 铁板烧鳗鱼(1/2)

作者:秋之远山
方浩观察工作台,发现造型简单而轻巧,应该是自家使用的物品。

上面还有用于排烟的设施,可以用管道连接,若是在室外就不需要这么麻烦。

看残留的痕迹就知道,这张用于制作铁板烧的工作台,至少已经使用了几年的时间。

“我最大的爱好,就是品尝美食,而且属于吃不胖的特殊体质。

只是我吃东西时有些挑剔,很多饭店烹饪的食物,根本就不符合我的胃口。

于是我就开始自学,如何才能更好的烹饪食物,满足自己对美食的要求。

或许是我对这方面特别有天赋,所以做出来的食物很受欢迎,身边人都希望我能够开一家店。

我觉得也很不错,既能够赚钱养活自己,还能够随时烹饪品尝自己最喜欢的美食。

然后我就开了一家小店,只有一张桌子,每天只接待5波客人,剩下就是属于自己的时间……”

金大头在介绍自己的同时,手上却一直都在工作,动作熟练而又轻松。

看她的样子就知道,平日里经常进行类似操作,甚至已经达到了行云流水的程度。

在观看的过程中,会给人赏心悦目的感觉。

方浩看到这里,心头不禁更加期待,希望能够品尝到真正的美食。

这张桌子里面,就已经添加了燃烧的木炭,温度正在缓缓提升当中。

金大头手脚麻利,从水桶里面提出鳗鱼,然后仔细的观察了一下。

这种像蛇一样的东西,很多男人都非常害怕,生怕会被咬上一口。

金大头没有半点畏惧,表情非常轻松,在她眼中这就是食材。

“肉质很好,油脂丰富,煎烤出来的食物肯定很有弹性……”

她在说话的时候,已经将鳗鱼摆放在案板上面,使用厨刀麻利的处理起来。

这条活蹦乱跳的鳗鱼,不过转瞬之间,就被斩头并去掉了内脏。

“偶像,麻烦帮我弄些水。”

金大头看向方浩,随口说了一句。

“好的。”

方浩提了一桶河水,送到金大头的身边。

用清凉的河水洗过之后,鳗鱼肉看起来更加的白嫩,轻轻一碰便在不停的颤抖。

“不错!”

金大头自言自语,看起来非常满意。

鱼肉处理完毕之后,金大头在铁板上浇了一些油,随后便开始正式烹饪。

方浩对于这种饮食方式,还是首次接触,认为应该和烧烤差不多。

可是仔细观看之后,发现还是有的诸多不同。

区别不仅仅是烹饪方式,操作环境或者配料方面,同样也有着诸多的不同。

至于具体的差别,只有亲自体验过之后,才能有最深切的感受。

听着铁器之间的磕碰,食物被高温煎烤时发出的声响,方浩的心头充满了期待。

浓郁的味道飘荡开来,果然如同期待的那样,确实鲜美无比。

不仅是方浩感到惊喜,周围的那些城镇居民,全部都瞪大了眼睛。

他们吃过河里的鳗鱼,但是如此鲜美的味道,确实从来不曾闻到过。

没想到同样一种食物,经过不同的人烹饪,味道竟然会有这么大的差别!

闻着食物的味道,原住民们的口水,早就如同溃堤般抑制不住。

金大头烹饪的时候,需要各种各样的佐料,如此才能释放食物的美味。

对于烤鱼连盐都没有的原住民来说,添加了各种佐料的食物,绝对就是真正的人间美味。

如果闻到这股味道,却没有任何反应的话,那绝对是嗅觉出了问题。

“好了,请品尝一下!”
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