济作物。即使是正常年景，江南等地的粮食，基本也是年年购买。
这样的畸形景象，在正常年间，粮食还可以维持。但到了明末天灾爆发，农民起义与清军叩关等考验接踵而来时，早已埋下的粮食隐患，就如火药桶般接连爆炸。
于是，就有了历史上痛心的一幕：原本富庶繁荣的明王朝，却在严重缺粮的困顿里，蒙受了饿殍遍野的灾难，走向了悲情的灭亡。
所以，知晓历史轨迹的黎安明，怎么可能让这样的惨象再次发生呢？
现在土豆、番薯、玉米等高产作物已经在他的影响下，开始逐步的在西南各地推广种植了，他相信最多再有三年，这些高产粮食便能西南各地普及开来。
那么接下来便是想办法提高粮食产量了，提高粮食产量的方法有多种，但黎安明能想到的最快的便是从肥料上下功夫了。
所以，磷肥非常重要，庄稼能不能增产全看它了，而制作磷肥的方法又比较简单，只要不是书呆子，学完高中化学都能用硫酸和磷矿石造出简单的磷肥来，就看产量多少而已。
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不过这些是回遵义后才改考虑的事了，接下来黎安明又交待了一些其他事后，晚饭也做好了。
看着那些端着一碗米饭愣愣出神的矿工们，黎安明心里顿时生出一股难以言喻的情绪，遵义在他的影响下，百姓们算是能吃饱饭了。但遵义意外的地方，百姓们却还处于冰火两重天的地步，他得加快些步伐才是。
吃完饭，趁着天还没有黑透，黎安明便带着小虎等人骑上马返回了开州城。他得尽快安排好开州的事情，然后返回遵义，开始向奢崇明叛军全面反攻了。
如今磷矿黎安明已经有了，剩下的硫酸，虽然产量不高，但好歹也算有了，目前也可以一边研发磷肥，一边想办法提高硫酸的产量。
还有一种方法，便是将磷矿粉、蛇纹石玉、焦炭，兑上水，在密闭的罐里，彻底焚烧之后，也可获得磷肥。这种方法黎安明也仅仅只是知道，具体怎么做，就得靠化学院的那帮疯子们自己去研究了。
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