写试吃报告,做你的春秋大梦去吧。
由于大猫想了个新品种出来,顾敏觉得,自己也得想些新品种出来,总不能比女儿差吧
零嘴这东西大部分是女人爱吃的,那么,最好是一来方便,二来不容易脏手脏衣服的。
当然了,最要紧的是味道要好,保存方便。
还有就是不要太甜太油腻。
做不要太甜太油腻的糕点,铺子里已经在实行了。
每款基本都会分两种,一种是正常规格的,一种是七分糖的。
七分糖的那种,比较适合推荐一些年轻的姑娘们。
别说,生意还是挺不错的。
而这次顾敏便打算推出一款新的糕点。
她记得前世的时候,她不爱吃阿胶,主要是那味道太难吃。
后来在单位里开始流行吃阿胶糕,就是阿胶泡黄酒里,然后再做的时候,加一定数量的黑芝麻,大核桃,葡萄干,红枣,枸杞。
然后摊平了,到时候等冷却后,切成一块块的,可以拿来当零嘴。
如果是加了阿胶的糕点,那自然是比较贵。
这年头阿胶没像后世那么贵,可是,那味道真不是一般人能接受的。
特别是加了黄酒,有些人也不愿意接受。
可是,倘若用麦芽糖来代替阿胶,做成一款相对普通的糕点,那就比较的靠谱了。
“额娘,那这样,我们以前吃过的芝麻糖,松子糖,扯白糖什么的,都可以放铺子里卖喽”
大猫还是个聪明的,挺会举一反三,立即大声的说道。
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