经过炒糖色的事后，余其权对待江阳的态度明显变了。不再是一味的不让江阳上手练习，而是逐渐让江阳动手。
江阳也乐得如此，这样一来进步也就更加的快。余其权也是有徒弟的，到了他这个年龄的厨师，一般都有徒弟。一来是为了自己一身手艺有个传承，二来也可以帮忙分担一些自己的杂事。
国内的厨师的传承其实依然以这种师徒形式为主，虽然有几所培养厨师的学校，可实际上由于各方面的原因，培养出来的厨师水平其实并不高。
这不难理解，师徒形式相当于精英教育，学校则相当于批量培养。孰好孰坏暂且不论，但不可避免的是，学校出来的厨师想要进步很难，除非找一个师父。
所以学校培养的大多数厨师只能说在水准之上，能够成为大厨的太少。这也导致很多国内的厨艺大师对这种学校培养的形式并不认可。
最核心的点还是在于，传承问题。学校里的学生，能够学到多少传承？有几个会把自己看家吃饭的手艺教给学生？
而且，有的连自家徒弟都会留一手，更别说是学生了。
这和其他行业有所不同，这样的情况也导致了传承的丢失以及好厨师的匮乏。毕竟，厨艺好的厨师，收徒标准其实都挺严格的。
这也是林庸立志要改变现状的原因，他认为，厨师和其他行业一样，只有会的人多了，才能出大师，才能让厨艺不断向前发展。
余其权的徒弟们也在丰和楼工作，自家师父在这里，在没有出师之前，肯定是跟着师父的。同时，丰和楼的待遇其实挺不错的，毕竟也是蓉城著名酒楼之一。
他们对江阳没有敌视，就是余其权收他为徒，对他们其实都没什么影响。没有利益纠葛，他们平日里对江阳还是很照顾的。这样，也没有发生像江阳在芳杏楼那样狗血的事。
随着对火候的理解日益加深，江阳的烧烤也仿佛迎来了脱变。夜里来的客人对江阳的烧烤评价越来越好，导致江阳每天准备的烧烤都不太够卖。
这两天似乎那四位女生有事，一直没出现。江阳也松了口气，损失四位顾客倒没什么。只是四个女生大晚上的出来太不安全，江阳也不希望她们为了嘴馋而出了事。
在丰和楼待完一天，江阳有些疲惫，他看了看系统界面的幸福感，思量着是不是得再把身体素质提升一些？
他现在除了练习外，对于幸福感的需求并不多。菜谱什么的，他现在也不需要，还在学习基础，要什么菜谱？
江阳心里思量着，终于下定决心，提升身体素质，不过并不是现在，如今的幸福感还不够四百，得过几天。
按耐住这一番思量，江阳开了店门。看着空荡荡的店，江阳摩挲着下巴。也就是最近没空，不然他肯定要去弄一套好一些的影响设备放在店里，等开店的时候放一放音乐，那就完美多了。
老顾客来的一般都是那么准时，江阳也和他们闲聊几句。但手里并没有因为和他们闲聊而停下来，动作很快。
江阳如今一般是晚上八点左右开门，一直到晚上12点关门。然而丰和楼关门时间在晚上十点左右，按理说江阳是不可能那么早回来。
这事儿还是江阳和姜老说清楚了的，他肯定要花钱，要生活，所以需要早点回来开门赚点钱。
姜老对此也理解，毕竟他们丰和楼也没管吃管住，也就中午江阳才在丰和楼吃一顿。别人一个年轻小伙子不可能不花钱，所以姜老也就同意了。
至于丰和楼给江阳开工资，说实话他们都没想过。江阳是来的学习的，没交钱就已经不错了，还领工资？也没这个先例。
就像余其权的徒弟，最开始跟着余其权时，也没拿工资。直到后来有了些能力，能够独立完成工作，才领的工资
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