不仅要好好介绍一下药膳的好处，还要营造一个文化氛围！说到底，饮食是一种文化，并不是单纯为了填饱肚子。要让客人感觉，在你这儿吃饭是一种享受......”
“哥，您慢点说，我记一下。”楼护有些接受不了了，赶快找白绢，找笔。
“呵呵！记什么记，关键是理解，你得理解我的意思！”耿小凡乐了。
在耿小凡的指导下，药膳斋被传的神乎其神，一下子名动长安，火爆的时候竟然日进万钱！楼护和耿小凡挣得盆满钵满！
新年临近，天降瑞雪！
耿小凡看着山舞银蛇，火树银花，开心了。
“三娘！告诉下人们，院子里的雪都不许扫，只要扫出路就行！院子里的雪留给孩子们玩！”
“啊！让孩子们玩？”耿三娘有些意外，雪有什么好玩的。
“夫人呢？宜主呢？叫她们带孩子们出来玩雪。”耿小凡计划着带孩子们堆雪人，打雪仗。
“夫人在前院，给孩子们烧火盆呢。”
“烧火盆？烧什么火盆？”耿小凡有些奇怪，往前院走去。
刚进二进院子，耿小凡就听到菲儿的声音。“柴火要离火盆远一点，晚上睡觉时候，窗子不能关太严！”
耿小凡站在门口看了看，柳菲儿正指挥着两个下人把一个陶盆放在孩子们的住室中央，加入木柴，点了起来。
“菲儿，你这是干什么啊？”耿小凡走了进去。
“孩子们太冷了，我给他们做个火盆。”
“呛死了！你们冬天都这么过的么？”耿小凡皱起了眉头。
“是啊！你别小看这火盆，一点起来，整个屋子都暖和！”
烟暖房！屋里生一堆火，肯定暖和，可太呛了，还不安全！
耿小凡看了看孩子们住室的大通铺，突然有了主意，“三娘，你去给我找个泥匠来！”
“泥匠？老爷找泥匠干什么？”
耿小凡瞪了耿三娘一眼，耿三娘不吭声了，赶快出门。
不一会儿，泥匠来了，耿小凡如此这般地描述一番，泥匠好不容易听明白了，却不知道他要干什么。
“抓紧时间！今晚之前给我做好！”耿小凡懒得跟他解释，带着菲儿和孩子们出门堆雪人去了。
孩子们天性好玩，见到下雪本来就高兴，再加上凡爹今天心情这么好，也都开心得不得了，在院子里疯了整整一天。
吃过晚饭，耿小凡来视察“工程”进度了。
“嗯，不错！知道干什么用的了吧！”耿小凡看看墙角下盘起的火炕，问泥匠。
“老爷，这太好了，这叫什么啊？”泥匠已经烧起了炕头的炉灶，炕上已经暖暖的，他已经惊奇了。
“菲儿，你见过这个么？”耿小凡没有回答泥匠，反而扭头问菲儿。
菲儿摇头。
“这个叫火炕，比你那个火盆强多了。不仅床上、屋里暖和，烟气也直接从烟囱排到外面，还很安全呢。”
柳菲儿好奇地上前看看这里，摸摸那里，面露喜色。
“夫君，这个火炕真好！不光能取暖，还能烧水，晚上睡觉不干也不呛！你怎么不早点做啊！我们屋也做一个去。”
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