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第十六章 做菜哲学(2/2)

作者:艾小浩
饭吧。”宁冰儿淡淡地说道,眼睛一直盯着这个男人的侧脸。

这是一张普通到毫无新意的脸庞,硬朗的轮廓,额头平整、高广、没有乱纹和恶痣,一副厚重的眼镜总把他带向知识文人的行列。

但是他的额头,他的气度,他的隐忍,已经明目张胆地暴露出狼子野心,这是一张极具魄力而有野心的面相,骗得了别人骗不了宁冰儿。

“大小姐,这是你要的资料。”陈宏全淡定的交给宁冰儿,还是中立得没有任何破绽。

“陈叔,坐下陪我吃个饭吧,我一直等着你开动。”宁冰儿说完比出一个请的姿势,迅速帮他拉开凳子,盛饭拿筷。

陈宏全先是一愣,很快收拾起那丝惊喜,也不避让,直接坐在宁冰儿的对面,一脸平静,看不出心里的变化。

城府高深、沉默寡言、面无表情并不能掩饰心中的情愫,眼神一如既往的平静才能真正藏好心事。

“谢谢!”陈宏全享受着宁冰儿热情的服务,也只是淡淡的道谢,沉默寡言的低头吃饭。

“陈叔,跟我爸多少年了?”宁冰儿淡淡的笑着问道。

陈宏全抬眼想了想,认真地说道:“时间真快,差不多十年了。”

“确实很快,我都长大了!”宁冰儿附和着说道。

陈宏全过滤一遍这句话的潜台词:我长大了,不是小孩了,别做小动作,我能看出来。

陈宏全夹起一块东坡肉肉,自然地放到嘴里咀嚼,赞赏地说道:

“这种东坡肉需慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美,可惜商家还是太心急,火候不到啊。”

陈宏全说完,又夹起一块鸡蛋,囔囔说道:“西红柿炒鸡蛋本来就是吃一个鲜字,在翻炒的时候就有形成鲜味的物质析出,根本不需要再放提鲜的味精或者鸡精。可惜商家不相信自然规律,悄悄放进味精,总有种画蛇添足的多余。”

陈宏全又夹起一团粉条,仔细端详后放进嘴里慢慢咀嚼,尝到其中美味后不满地说道:

“蚂蚁上树那是窦娥发明的一种猪肉吃法,肉末贴在粉丝上就像蚂蚁爬在树枝上,爽滑美味。可惜商家尽想着偷懒,低估外卖食客的味蕾,吃不出锅铲与筷子翻搅产生的味觉差别。”
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