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第286章 虎骨酒(2/3)

作者:水鬼游魂
了。

大宋鼓励酿酒,也提倡百姓喝酒。对于大宋来说,酒税是大宋财政中占比非常大的税源。上到达官贵人,下到黎明百姓,几乎没有一个不好酒的宋人。

解千见周围的人越围越多,顿时有点头大,伸开双臂对周围道:“这酒是朋友临别送的,诸位也莫看了,就这么多。肯定匀不了各位,耽搁了诸位的雅兴,实在抱歉。”

说完,解千拱了拱手,表示爱莫能助。

讨要的这位顿时有些失望,见不能一尝为快,只能在边上起哄:“两位,快尝尝,莫跑了酒气。”

宋朝的酿酒最主流的就两种,粮食酒和果子酒,果子酒中以梨子酒最为出名。但也仅限于此,因为果子酒无法脱酸,口感上大大不如粮食酒。而粮食酒中,黍米酒最为常见。好的黍米酒酒色如同琥珀般,清澈见底,不带有混浊之感。

其实就是后世的黄酒,只不过后世的黄酒大部分都是用糯米酿造,原因嘛……黍米酿造的黄酒出酒率很低,成本昂贵。糯米酿造之后,出酒率大大提高,且糯米价格低廉。

在众人的注视之下,解千端起酒碗大口喝了一口。这时代的大宋人都这么喝,主要是市面上能买到的酒都是低度酒,遇到无良奸商,还在买来的酒中兑水卖,连酒味都没有。大宋人都喜欢豪饮,经常大口将面不改色心不跳一碗都干了。

酒入口,解千就感觉喉咙仿佛被刀子拉过了似的生疼,当酒进入胃中,却是一团火焰被点燃,冲天而起。解千根本就说不出话,急忙用筷子夹了两口菜,这才感觉口中的火辣之感消除了一些,只是脸上已经隐隐有些泛红,全身都暖洋洋的舒坦。

解千呼出一口浓烈的酒气,大喝道:“畅快,太畅快了!”

解万眼热不已,轻声问:“大哥,如何?”

“如同一团烈火般的好酒,只是太烈了,口感太辣,可是酒气很浓,非豪杰不能饮。”

俩兄弟你一口,我一口,下嘴之后脸上如同吃了最酸的杏似的,五官都聚集在了一起。而这酒越喝,身体越热。就不到一斤酒的样子,却喝成了欲火难平的躁动。俩人酒足饭饱之后,原本想着出城,却鬼使神差的转了个弯,去了小巷深处。

家里突然间变的冷清起来,这让习惯了热闹的李云很别扭。

对阮小二的恨意也越来越浓,只是这小子如今也不知道去了哪里。想要教训他,也找不到人。

“二哥,你这是要出门?”

李逵一大早起来,头发上胡乱套了个重戴,披着褙子,正准备出门。

重戴也成为大帽,是一种黑色麻布制作而成的大帽檐帽子,官员和士子在外的时候都喜欢戴。这种帽子传到了韩国之后,被韩国人奉为圭臬,有点身份的人都要弄一顶装门面。

李云打着哈欠推门而出之后,就看到李逵一副要出门的打扮。顿时气恼起来,这是背着他要搞事啊!

李逵抬眼道:“想一起出门就快点。”

“我为何要出门?”李云傲娇的表示自己可不会跟着李逵屁股后头打转,自己也是有想法的人。

李逵意味深长地笑道:“你要是准备做饭,在家吃,我不拦着你,但想要让我给你带吃的回来,就别做梦了。”

李逵也是无奈,他原本是准备在齐州落脚一天,就会离开。没想到却被耽搁了起来。当然,要是身份不明的厨娘在跟前,李逵也不会适应。

“二哥,你这齐州的伙计也太惫懒了,连个厨娘都不给你准备,这一大早起来,还要出门去吃朝食,也忒麻烦了些个。”

李云絮絮叨叨的说着,手却不闲着,抓到什么就往身上套,最后一边跳着脚,一边跟在李逵后头追着跑出了院子。

来到大街上,顿时被齐州的热闹景象给吸引住了
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