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第一百八十八章 烤肉饕餮(1/2)

作者:北天猪神
呼啦一下,厨娘少了一半,朱慈烺任务急,两刻之间就要准备就绪!好在人多,一波制作竹签,一波切肉,倒也有条不紊。

随着第一批竹签制好,羊肉也穿在上面。一只竹签四块羊肉,闻了闻,膻味扑鼻!

果然是无污染,纯天然!没有饲料养殖,没有激素速成,不含抗生素,味道十足呀!

闻着生肉味的朱慈烺竟然留下了口水。

“来人呐,给本宫垒个灶台!”朱慈烺喊道。

“殿下,厨中六口灶眼,还要再垒灶台?”厨娘莫名问道。

“哈哈,我要的灶台可不是圆的!这样,你们在院中以青砖搭个五尺长的灶台,宽度以架住竹签,使肉在灶中即可。再给我找些木炭、竹炭放在灶中,然后你们就专心穿串儿!看本太子给你们露一手!”朱慈烺信心满满。

有了方法自然就没问题,这点小活用不了多久,在朱慈烺的指挥下,青砖搭建而成的灶台很快就立在了院中。

两张小方凳,一张上面摆着盐巴和小茴香,另一张堆满了穿好的肉串。

灶中的木炭已经点着,扑灭了明火,红彤彤烧炭冒着青烟,寒夜里有了一丝温暖。

朱慈烺亲手将肉串铺满了灶台,还拿着一把蒲扇扇着风,嘴里装模作样的唠叨着:“烤好了,烤好了,新疆的羊肉串!”

在厨娘们好奇的眼光中,随着木炭的青烟,羊肉串的香味四散开来。

咕咚,咕咚,不少人有了条件反射!

朱慈烺盯着肉串,来回翻滚竹签,看着滴下羊油,肉质紧凑了起来,适时撒上盐巴和小茴香。一手一把,抓起第一批考好的肉串,飞也似的跑回大堂!

朱慈烺离开饭桌足足三刻钟时间,众人正在纳闷,好在山庄之中也没什么危险,才没有大张旗鼓的去寻找朱慈烺。

这时,朱慈烺破门而入,双手各持一把竹签,上面不知何物,冒着热气,散着香气!

“你们快尝尝味道!太子秘制烤肉串!”朱慈烺兴奋地说道,他烤好了肉串就急急跑来献宝,自己还没有尝尝。

众人听说是太子亲制也都好奇,朱慈照颇有眼力见,赶紧起身接过一把,亲自分给各位长辈,朱媺娖和宁贞儿作为晚辈,没那么矜持,接过另一把,两个小丫头便你一支我一支的大快朵颐起来。

看着空空的两手,朱慈烺一阵郁闷,自己劳累半天还没吃上一串,看着朱慈照分完了肉串,手里竟然还剩了一串。

正要喊叫住口,似乎早有所觉的朱慈照并不回座位,而是迅速的把竹签往嘴边一横,一口下去就是一块羊肉,油汁四溢,朱慈照露出一脸幸福!

“皇兄,这是何物,太好吃了,九儿还要!”两头小猪怎么这么快就吃完了!

“唉,这叫羊肉串,竹签串羊肉炭火烤制而成。你们等着,我再去烤来!”

羊肉串的美味的确抓人脾胃,要不是怕大家吃得太多不好消化,朱慈烺觉得自己可能要跨年烤串了!

第一次出手,朱慈烺全程没有交给别的厨娘操办,但是也教会了为首的几个老妇,毕竟日后自己不再,大家就可以常年食用了!

这次团圆饭吃的,可真是千真万确的酒足饭饱!朱慈照甚至没有风度的挺在椅中,一个劲的揉肚子。

“呃,皇兄,你怎会的这烤羊肉串?”打了个饱嗝,朱慈照好奇的问道。

“皇家藏书中有一本...”朱慈烺经常用的借口才说了一半,才想起来,在座的,所人有,都有资格翻阅皇家藏书!保密的他们看不了,可自己也没有登基继位,也是看不见的!

“嗯嗯嗯,一本介绍西域风情的书,偶对,就是大唐西域记,呵呵,当然了无论玄奘还是辩机,那都是和尚,他们是不可能介绍烤肉的,但
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